Dietas variadas en carbohidratos en el control glicémico de gestantes con diabetes tipo 2: Reporte de casos

Resumen

Introducción. El impacto glicémico de la ingesta de carbohidratos moderadamente alta o baja en una dieta isocalórica
sigue sin determinarse. Reporte. Se realizó una intervención con gestantes con DM2 a las que se les colocó un monitor
continuo de glucosa por dos semanas. Se siguieron dos planes nutricionales de 7 días cada uno, el primero con 60%
del valor calórico total de origen de carbohidratos (VCT60), y el segundo con 40% del valor calórico total de origen de
carbohidratos (VCT40). El primer día de cada semana, se suministró un desayuno supervisado correspondiente a la
intervención. Durante la semana VCT60, hubo una tendencia a: menor promedio de glucosa, mayor número de eventos
de hipoglicemia y mayor frecuencia de escaneos del sensor comparado con la semana VCT40. Conclusión. El monitor
continuo de glucosa fue bien recibido y ayudó a tomar decisiones en cuanto a su alimentación y tratamiento médico.